La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) va a seguir un amplio programa de formación gratuita para las Asociaciones de Hostelería de toda España.
Las formaciones online gratuitas arrancarán el próximo Lunes 14 de Septiembre con 4 cursos diferentes de diverso impartidos por 2 profesionales del sector.
Curso “INNOVACION EN LA HOSTELERIA POST COVID”
Los contenidos se centrarán en lo que preocupa al sector en esta era post COVID-19 como es el trato con el cliente en esta nueva situación, las últimas aplicaciones del móvil, las cartas digitales y otros contenidos interesantes en torno al servicio y correcta gestión del vino. El curso on line será impartido por Victoria Villarreal en horario de mañana.
GRUPO 1: Lunes y Jueves de 10h a 11h. Fecha inicio: 14 Sept.
GRUPO 2: Miércoles y Viernes de 11h a 12h. Fecha inicio: 16 Sept.
Curso «ENOLOGÍA BÁSICA: TIPOS UVA Y DENOMINACIONES DE ORIGEN»
Se ofrecerá una visión global de las diferentes Denominaciones de Origen de nuestro país y sus características. El curso on line será impartido por David Ferrer y se dará la posibilidad de seguirlo en programa de mañana o tarde.
GRUPO 1: Lunes, Miércoles y Jueves de 12h a 13h. Fecha inicio: 14 Sept.
GRUPO 2: Lunes, Miércoles y Jueves de 17h a 18h. Fecha inicio: 14 Sept.
Curso “MARIDAJE”
En este curso se ofrece una introducción a la cata de vinos, el equilibrio necesario y la armonía que debemos buscar a la hora de maridar los diferentes tipos de vino con los alimentos. El curso on line será impartido por David Ferrer y se dará la posibilidad de seguirlo en programa de mañana o tarde.
GRUPO 1: Martes y Viernes de 12h a 13h. Fecha inicio: 15 Sept.
GRUPO 2: Lunes y Miércoles de 16h a 17h. Fecha inicio: 14 Sept.
Curso “NUEVAS FORMAS DE CONSUMO DE VINO”
Analizaremos la estacionalización del vino y cómo podemos generar nuevas experiencias a través de diferentes formas de servicio, climatología y nuevas formas de consumo. El curso on line será impartido por Victoria Villarreal y se dará la posibilidad de seguirlo en programa de mañana o tarde.
– GRUPO 1: Martes y Jueves de 11h a 12h. Fecha inicio: 15 Sept.
– GRUPO 2: Martes y Jueves de 16h a 17h. Fecha inicio: 01 Octubre
Los detalles, horarios y contenido general de los mismos los pueden encontrar en el siguiente enlace (enlace a Formaciones Online).
Quienes estén interesados en aprender acerca del mundo del vino, serán más que bienvenidos.
Para ello, tendrán que enviar un email a la dirección abajo indicada facilitando sus datos personales y solicitando su participación en el curso en el que tengan interés, de forma que podemos darle acceso a la plataforma On-line.
Enviar email a alejandra@binocularroom.com en el caso de estar interesados en los cursos de David Ferrer (Tipos de uva y Denominaciones de Origen y/o Curso de Maridaje)
Enviar email a marina@binocularroom.com en el caso de estar interesados en los cursos de Victoria Villarreal (Innovación en la Hostelería y/o Redescubriendo el mundo del vino)
Toda la información disponible en: https://www.interprofesionaldelvino.es/formacion-oive/formaci%C3%B3n-online/