Restaurante Vino Mío
¿POR QUÉ UNIRTE A VINO MÍO?
Proyecto sólido y en crecimiento. Buscamos a una persona ambiciosa con la capacidad de liderar nuestro restaurante en una nueva etapa de expansión.
Contrato a jornada completa, con estabilidad a largo plazo.
Salario competitivo acorde a tu experiencia y habilidades.
Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante, con planes para una mayor apertura de días y la posibilidad de trabajar una semana laboral de 4 días en el futuro.
Días festivos trabajados remunerados al 1.75% según el convenio de hostelería.
Dos días consecutivos de descanso cada semana.
Comida incluida durante la jornada laboral.
Posibilidad de alojamiento en nuestro apartamento en pleno centro de Málaga si lo necesitas.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
Brindar una atención al cliente excepcional en cada servicio.
Organizar los horarios y turnos del equipo de sala.
Gestionar y formar al personal, garantizando un servicio de calidad.
Planificar y coordinar las operaciones del departamento, gestionando los costos y presupuestos.
Asegurar que los recursos necesarios estén disponibles para la correcta prestación del servicio.
Gestionar pedidos e inventarios del restaurante.
Colaborar con la cocina y la dirección en la definición de los servicios (menú, carta, eventos especiales).
Supervisar la decoración y el ambiente del restaurante para asegurar una experiencia agradable para nuestros clientes.
¿QUÉ REQUISITOS NECESITAS PARA ESTA POSICIÓN?
Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar dentro de la restauración.
Formación específica en hostelería o en áreas relacionadas.
Dominio del español y un nivel alto de inglés son imprescindibles.
Buen manejo de herramientas informáticas a nivel usuario.
Ser una persona amable y orientada al cliente, con habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad de organización, proactividad y resolución de problemas.